Вкус невесомости
Современный приём пищи космонавтов на Международной космической станции — это строго регламентированный четырёхразовый процесс, который проходит за специальным столом-фиксатором в условиях невесомости. Суточный рацион рассчитан примерно на 3000 килокалорий и весит около 1,6 кг. Миф о том, что космонавты питаются только из тюбиков, давно устарел: сегодня большинство блюд доставляется в сублимированном (обезвоженном) виде в герметичных пакетах или в обычных консервных банках.

Штатный рацион российских космонавтов на МКС включает около 300 наименований продуктов и напитков. Из них составляется сбалансированное 16-суточное меню: блюда повторяются только раз в 16 дней, чтобы питание оставалось разнообразным.

Самым сложным в производстве космическим продуктом, вопреки ожиданиям, считается обычный чёрный байховый чай. Несмотря на кажущуюся простоту, специалисты Бирюлёвского экспериментального завода и учёные ВНИИТеК потратили годы на разработку технологии, позволяющей сохранить его привычный вкус и аромат в условиях невесомости.

Главная сложность заключается в том, что в микрогравитации чаинки не оседают на дно, а свободно перемещаются в жидкости. Кроме того, при обычной сублимационной сушке чай теряет эфирные масла, а вместе с ними — аромат и насыщенный вкус. Поэтому для космонавтов производят специальный быстрорастворимый чайный экстракт, который сохраняет все необходимые свойства напитка. Чтобы приготовить такой чай на орбите, достаточно добавить в пакет горячую воду и тщательно размять его руками.

Теперь настала ваша очередь почувствовать вкус невесомости.

Представьте, что вы прилетели на другую планету и рассказываете инопланетянам про ваш рацион. Вам надо рассказать про блюда не только словами, но и мимикой жестами. Чтобы люди, которые никогда не пробовали, не видели эти блюда и не знакомы с вашим языком поняли, что же вы едите и насколько это вкусно?!

Снимите видео продолжительностью не более 50 секунд. В кадре не менее 7 членов экипажа, не менее 7 различных блюд или продуктов (чай в этот список не входит). В финале весь экипаж поднимает чай за Роскосмос и произносит космический тост.
Видео отправьте в штаб.

Количество баллов: 10